Miele di Cardo del Parco del Partenio 240413

€5.00 - €16.00

Miele di Cardo del Parco del Partenio - 1000 g 20376-240413-1193224

€16.00 (In Stock)

Miele di Cardo del Parco del Partenio - 250 g 20376-240413-1193222

€5.00 (In Stock)

Miele di Cardo del Parco del Partenio - 250 g 20376-240413-1193222

€5.00 (In Stock)

Il Miele di Cardo si
ottiene dal nettare e dal polline che le api raccolgono dai fiori del Cardo
mariano, una pianta officinale nota per le sue proprietà antiossidanti e
depurative del fegato. Il Cardo mariano
cresce spontaneo in luoghi aridi e fiorisce nel periodo da maggio a luglio.

PROPRIETÀ
ORGANOLETTICHE

Stato fisico: cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto
Colore: ambrato scuro
Sapore: dolce e deciso, con leggero retrogusto amaro
Proprietà: ricco di vitamine e sali minerali; depura e disintossica
il fegato; aiuta la digestione

In cucina il Miele di Cardo,
per il suo sapore floreale e avvolgente, è abbinato ai formaggi freschi e
stagionati.

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