Come si difendono le api dal caldo?

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Apicoltura Santamaria di Guida Alessandra

All'interno dell'alveare ciascuna ape svolge un determinato compito per garantire la sopravvivenza dell'intera famiglia. Ad esempio, le api cosiddette "acquaiole" hanno il compito di andare alla ricerca di acqua. Escono di buon mattino per raccogliere l'acqua di rugiada, dopodiché la stendono come una pellicola sugli opercoli delle celle. L'acqua viene poi fatta evaporare grazie all'attività delle api "ventilatrici". Esse, agitando rapidamente le loro ali, creano correnti d'aria che, favorendo l'evaporazione dell'acqua, riducono la temperatura all'interno dell'alveare durante l'estate. In questo modo all'interno dell'alveare viene mantenuta una temperatura costante intorno ai 35 °C, importante per la schiusa della covata.

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