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Polline: cos'è e quali sono i suoi benefici
Apicoltura Santamaria
Il polline, prodotto dagli stami presenti nei fiori maschili delle piante, si presenta di colore giallo – viola - marrone o blu, a seconda delle specie vegetali, e viene raccolto dalle api in quanto per esse è l’unica ed importantissima fonte proteica.
Il polline è ricco di sali minerali, aminoacidi, proteine, vitamine e bioflavonoidi in particolare, le proprietà ad esso riconosciute sono tante:
ottimo ricostituente poiché ricco di enzimi, amminoacidi, vitamine e sali minerali (indicato per sportivi/atleti e studenti);
rafforza le difese immunitarie;
combatte il nervosismo, l’insonnia e l’affaticamento intellettuale;
contribuisce a tenere sotto controllo il colesterolo;
regolarizza le funzioni intestinali riattivando la flora intestinale;
favorisce lo sviluppo e la crescita nei bambini.
La dose quotidiana di polline consigliata al mattino a colazione è di mezzo cucchiaio.
Polline del Parco del Partenio
Il Polline del Parco del Partenio prodotto dalla nostra azienda viene prelevato giornalmente in apiario, per poi essere immediatamente sottoposto a un lento processo di essiccazione a temperature inferiori ai 35°C. Segue poi una attenta e scrupolosa attività cernita prima del confezionamento.
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