Biscotti semplici al miele e cioccolato

Via Tenente Alberto Puoti, 13

Santa Maria a Vico (CE)

81028

Italia

P.IVA 02975660610

★ Preparazione: 15 minuti

★ Difficoltà: semplice

★ Cottura: 15\20 minuti

★ Dosi per: 20 biscotti

Biscotti semplici al miele e cioccolato

INGREDIENTI

In una ciotola aggiungete le uova, lo zucchero, il Miele di Trifoglio, una bustina di vanillina, il burro sciolto a bagnomaria e iniziate a mescolare il tutto, aiutandovi con una forchetta.
Aggiungete anche il lievito per dolci, la fecola di patate e le gocce di cioccolato e continuate a mescolare.
In ultimo aggiungete la farina, poca alla volta, ed impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendete l’impasto con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di 1 cm circa e con un coppapasta ricavate dei cerchi di 6 cm di diametro.
Posizionate i biscotti su una teglia foderata con carta forno e cuoceteli in forno statico, preriscaldato a 180° per 15/20 minuti circa oppure in forno ventilato a 170° per 15/20 minuti circa.